クランタン

  1. 屋台祭り(終了)7月29日(日)「夏にぴったり。マレーシアの青いサラダごはん」Nasi Kerabu

    マレーアジアンクイジーン横浜店 屋台祭り Malaysian Kopitiam Event 第34弾 終了 今回は日本で(いや、クアラルンプールでも)めったに食べられない現地のご当地料…

  2. マレーシアの伝統凧「ワウ」を作り続けて46年

    Malaysian WAU professionalカラフル凧に魅せられて。その道一筋の職人の姿…

  3. マレーシア東海岸の魅惑の調味料ブドゥ

    Malaysian Kelantanese favorite sause, BUDU魚と塩を漬け…

料理図鑑

  1. アヤムゴレン

  2. 点心・飲茶

  3. オンデオンデ

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