お祝い

  1. ちまき

    Rice Dumpling / Zòng具だくさんの福建ちまきにインディゴブルーちまきなど多種！葉っぱを剥くときはワクワク、食感はモチモチ、1個で満たされる幸せ感。マレーシアのちまきは多種多様。人気No.1…

  2. ウツボカズラご飯

    Pitcher Plant Lemang見た目はインパクト大だけど、食べると普通に…

  3. タパイ

    Tapai Pulut真っ白でジューシー。自然発酵に委ねる特別な日の味。も…

  4. ロントン

    Lontong野菜たっぷり、ご飯はぎゅっ。つゆだく丼飯のようにわしわしと。…

  5. クトゥパ

    若い椰子の葉で編んだ容器が特徴のクトゥパ、ゆでる前 ©Ikin ゆでると、葉が茶色にな…

  6. レマン

  7. ナシトマト

  8. ナシミニャ

  9. 食事イベントVol.28（レポート）2月17日(土) ヤ～ムセン！ 春節のお祝い料理「イーサン」で2018戌年の福を願おう

  10. マレーシアごはん会Vol.27（終了）　2月4日(土) ヤームセイ！ 春節のお祝い料理「イーサン」で2017酉年の福を願おう

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料理図鑑

  1. アッサム・プダス

  2. ちまき

  3. イカン・バカール

  4. ウツボカズラご飯

  5. サンバル

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