マレーシアごはんの会

  1. 食事イベントVol.28(レポート)2月17日(土) ヤ~ムセン! 春節のお祝い料理「イーサン」で2018戌年の福を願おう

    2018年の福を祝う「イーサンの会」(マレーシアごはんの会Vol.28) 終了毎年恒例のイーサンの会、参加者50名で、にぎやかに楽しみました。「イーサン」とは、漢字で「魚生」と書き、マレーシアやシンガポールで大事にされている中国正月の特…

  2. マレーシアごはん会Vol.27(終了) 2月4日(土) ヤームセイ! 春節のお祝い料理「イーサン」で2017酉年の福を願おう

    マレーシアごはんの会 Vol.27 終了しました! 2012年から春節スペシャル「イーサンの回」…

  3. 人の言葉、人の笑顔。それらはじぶんが思っている以上にパワーがある

    Blog, Thank you for everyone and Malaysia. GO GO a…

  4. マレーシアごはん祭り「Malaysia Makan Fest」開催レポート

    来場者2000人で作り上げた横浜のマレーシア空間タイフェス、ベトナムフェス、台湾フェスなど、最近…

  5. マレーシアごはんの会Vol.13 ペナンレストラン

    マレーシアごはんの会Vol.13のテーマは「ムルデカ」。ムルデカとはマレー語で独立という意味。8…

  6. アセアンフェスティバル2013、横浜山下公園

  7. 料理教室で先生たちが教えてくれたこと

  8. マレーシアごはんの会Vol.10。マレーカンポンでイーサンのお祝い

  9. マレーシアごはんの会Vol.9。新木場公園でBBQ

  10. マレーシアごはんの会Vol.8。大地の木でハリラヤ祭り

料理図鑑

  1. アヤムゴレン

  2. 点心・飲茶

  3. オンデオンデ

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