人物

  1. People アドゥ・アムランさん マレーシアを代表するセレブシェフ

    マレーシア文化通信『WAU』9号 表紙インタビュー記事 2016年9月1日配信取材・文:Oto Furukawa 写真:The Canteen by Chef Adu多くのイギリス人に愛され、多くのマレーシア人が誇りに感じるア…

  2. People 渡辺那美さん 株式会社ロイヤルセランゴール代表取締役

    マレーシア文化通信『WAU』6号 表紙インタビュー記事 2016年1月1日配信取材・文:Ot…

  3. People 三浦菜穂子さん マレーシアの達人

    タイ、ベトナム、インドネシア、シンガポール、台湾など、東南アジアをバックパッカーで旅する三浦菜穂…

  4. People チャーさん マレーカンポン&マレーアジアンクイジーン経営

    チャーさん。漢字名は、謝啓鑫(シャカイシン)。マレーシア・ペラ州のイポー出身。36歳。奥さんと娘…

  5. People 井上昌夫さん 元・青年海外協力隊

    1978~80年、パハン州テメローのジェンカに、農業サポート要員として派遣。パーム油の木とゴムの…

  6. People 中島直樹さん 元・青年海外協力隊

  7. People 志岐文子さん 元・青年海外協力隊

  8. People 細井尊人さん 映画『クアラルンプールの夜明け』監督

  9. People 川畑あるまさん 元・日本ハラール協会

  10. People 橘雅彦さん 元JADプログラム教員

料理図鑑

  1. タパイ

  2. ロントン

  3. クトゥパ

  4. レマン

  5. ナシトマト

PAGE TOP