マレーアジアンクイジーン横浜

  1. レポート。屋台祭り(終了)3月1日(日)14:30「マレーシアのおでん、ヨントウフ」Malaysian Yong Tao Foo & Bubur cha cha

    マレーアジアンクイジーン横浜店 屋台祭り Malaysian Kopitiam Event 第45弾 今回は、野菜たっぷり、肉詰めでボリュームも抜群の「ヨントウフ」を堪能しました。現地では魚のすり身を使うことが多いのです…

  2. レポート。11月28日(木)マレーシア料理教室(終了) は発酵調味料で作る蒸し魚と鶏料理 Malaysian cooking class, Steam Fish & Fried chicken

    マレーシアにはさまざまな発酵食材があります。今回は中国系の発酵調味料「豆鼓」と「南乳」を使った料理を…

  3. レポート。マレーシア料理教室(終了)客家料理、野菜たっぷりルイ茶 Malaysian cooking class, Lei cha

     マレーアジアンクイジーン横浜店にて、チャーシェフに習う「ルイ茶と油揚げ巻き」を開催しました。現在マ…

  4. マレーシア料理教室(終了・レポート)2019年1月12日(土)(たびっくす共同企画)丸鶏で調理するチキンライス、海老とすり身の豆腐揚げ Malaysian cooking class, Chicken rice

    丸鶏から作るチキンライス料理教室、横浜店にて12名の満席にて終了しました!今回のマレーシ…

  5. 屋台祭り(終了)10月21日(日)「酢鶏とロジャ最高!マレーシアのパイナップル料理がアツい!」Special Malaysian Nasi Goreng and Chicken chop with Pineapple

    マレーアジアンクイジーン横浜店 屋台祭り Malaysian Kop…

  6. 屋台祭り(終了)7月29日(日)「夏にぴったり。マレーシアの青いサラダごはん」Nasi Kerabu

  7. 屋台祭り(終了) 5月27日(日)「ヘルシー派のあなたに。マレーシアのベジ料理、ルイ茶」Malaysian Lui Cha

料理図鑑

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