ナシウラム

  1. ナシウラム

    Nasi Ulam爽やかなハーブの香りを楽しむ、あっさり味の混ぜご飯地元で採れる南国ハーブを味わいたい方に炊いたナシ(ご飯)にウラムをたっぷり混ぜたもの。ウラムとはハーブや緑野菜のことで、5~10種のウラム…

  2. レシピ集を販売します。マレーシア人に習った50のレシピ Malaysia COOKBOOK

    7年間のマレーシア料理教室で、マレーシア人の先生から習ったレシピをまとめた本ですナシレマッ、チキ…

  3. 料理教室(終了) 12月18(日)、19日(月) X’masスペシャル!ハーブごはん、ハニーチキン、黒蜜おもち「Malaysian cooking class, Nasi Ulam, Honey Chicken and Kuih Lopes」

    12月の料理教室、終了しました! 2日間で、22人の生徒さんに参加していただきました。今回は、生…

料理図鑑

  1. タパイ

  2. ロントン

  3. クトゥパ

  4. レマン

  5. ナシトマト

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