カテゴリー: イベント

屋台祭り(募集スタート) 11月5日(日)「ロジャとビーフン炒め」Malaysian kopitiam festival, Rojak, Mee Siam and cekodok

マレーアジアンクイジーン渋谷 屋台祭り Malaysian Kopitiam 第26弾! マレーシアの屋台文化を体験しよう!お客様の目の前で料理の仕上げをおこない、リクエストに応じて取り分けるスタイルのごはんイベントです。できたてアツアツのマレーシア料理が楽しめます。 今回は、マレーシア人は愛してや...

開催レポート。マレーシアごはん祭り「Malaysia Makan Fest 2017」

マレーシアのごはんと文化を横浜で満喫。アジアの香りに包まれた2日間。  2017年9月2(土)、3日(日)の2日間、横浜「象の鼻ララス」で、第2回めとなる「マレーシアごはん祭り2017」を開催しました。来てくださった方、出店していただい方、応援して下さった多くの皆さま、本当にありがとうございました。...

タイ・マレーシアフェア(終了) 10月7、8日 羽田空港にて

「五感で感じるタイ、マレーシア」 日本・タイ修好130周年記念/日本・マレーシア外交樹立60周年記念イベント開催  羽田、国際線ターミナルで開催されたアジア2カ国の共同イベント。今まで、ASEAN 10か国のくくりや各国個別のイベントはあっても、タイ&マレーシア2か国コラボというのは、めずらしい企画...

ペナン☆ナイト(終了)9月19日(火)「本場ペナンの味を楽しもう」Malaysia Penang cuisine in Tokyo

ペナンの料理の達人ラティファさんとアスリシェフのコラボ企画です! 料理教室でお世話になっているアスリ先生のお姉さんが初来日。スパイスの使い方、辛さの程度、調理法など、すべて現地のままで、特別料理を作っていただきます。現地に行かずとも、マレーシアの味が楽しめる貴重な機会。スペシャルディナーをぜひご体験...

9月料理教室(終了)特別編!ペナンの料理の達人から学ぶマレーシアの味「Malaysian cooking class by ms Ratifa san」

今回の先生は、ペナンから特別に来日していらっしゃるラティファさん。いつも料理を教えて下っているアスリシェフのお姉さんです。現地でケータリングや料理教室の講師をしていて、お菓子もおかずも炒めものもカレーも料理のレパートリーは多種多彩! Cooking Class マレーシア料理教室 9月 Sep.20...

現地ごはんツアー(行ってきます!)「マラッカのプラナカン文化、ニョニャ料理を体験する旅」Food tour in Malacca

Bパターンにて開催決定!10月13~17日の5日間、マラッカのごはんを満喫してまいります。旅の間はFacebookにて、帰国後はレポートにしてまとめますので、お楽しみに。 **** Food tour で訪れる「マジェスティック ホテル マラッカ」のアフタヌーンティー マレーシアごはんの会・古川音と...

屋台祭り(終了) 8月26日(土)「濃厚カレー麺とドリアンアイス付きバナナ揚げ」Malaysian kopitiam festival, Curry Mee and Pisang Goreng with Durian Ice

マレーアジアンクイジーン渋谷 屋台祭り Malaysian Kopitiam 第25弾! マレーシアの屋台文化を体験しよう!お客様の目の前で料理の仕上げをおこない、リクエストに応じて取り分けるスタイルのごはんイベントです。できたてアツアツのマレーシア料理が楽しめます。 今回は、現地で人気の屋台麺「カ...

(終了)9月2日、3日「マレーシアごはん祭り2017~Malaysia MAKAN Fest」ごはん、雑貨が今年も横浜に集合!体験コーナーも。Food event in Yokohama, entrance free 雨天決行!室内です

マレーシアごはん祭り2017~Malaysia MAKAN Fest ZOU-SUN-MARCHE(ぞうさんマルシェ)マレーシア拡大版 今年も開催します。事務局一同、皆さまのお越しを心よりお待ちしております! 昨年より、お弁当の個数はかなり増やして準備しておりますので、ぜひ足をお運びください。 20...

料理教室(終了)チャーさんのお家ごはん「Malaysian cooking class, Steamed Chicken and Steamed egg」

チャーシェフは、マレー半島ペラ州の州都、イポー出身の中国系マレーシア人。料理上手のおばあちゃんと一緒に育ち、おばあちゃんが作るお菓子が大好物だった。親戚のおじさんが屋台を経営していて、幼いころから屋台でのアルバイト経験をもつ(photo by Nao) Cooking Class マレーシア料理教室...

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