果物
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チェンパダ・ゴレン
Cempedak Goreng揚げておいしくなる果物はバナナだけじゃないのです甘さが増し、とろっとクリーム状に溶けた実。熱々の揚げたてをほおばるべしなにこれーおいしー!でも熱ーーっ!!これが、はじめてチェンパダ・ゴレンを食べ…
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イポーで、果物「ポメロ」農園を見学
Visiting Pomelo farm in Ipoh, and learinng how to …
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ロジャ(果物バージョン)
Rojak心に刻まれる。ここにしかないロジャ通好み。日本にはない新しい料理に挑戦してみた…
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びっくり食体験 骨のありがたみ
人気のチキンライス。チキンは中華包丁で骨ごと豪快にカットされている。骨なしチキンは存在せ…
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びっくり食体験 フルーツに茶色のソースを…?
マレーシアでは、生の果物にいろんな味付けをして楽しむ。茶色の粉をシャカシャカ。青いグアバ…