果物

  1. チェンパダ・ゴレン

    Cempedak Goreng揚げておいしくなる果物はバナナだけじゃないのです甘さが増し、とろっとクリーム状に溶けた実。熱々の揚げたてをほおばるべしなにこれーおいしー!でも熱ーーっ!!これが、はじめてチェンパダ・ゴレンを食べ…

  2. イポーで、果物「ポメロ」農園を見学

    Visiting Pomelo farm in Ipoh, and learinng how to …

  3. ロジャ(果物バージョン)

    Rojak心に刻まれる。ここにしかないロジャ通好み。日本にはない新しい料理に挑戦してみた…

  4. びっくり食体験 骨のありがたみ

    人気のチキンライス。チキンは中華包丁で骨ごと豪快にカットされている。骨なしチキンは存在せ…

  5. びっくり食体験 フルーツに茶色のソースを…?

    マレーシアでは、生の果物にいろんな味付けをして楽しむ。茶色の粉をシャカシャカ。青いグアバ…

料理図鑑

  1. アヤムゴレン

  2. 点心・飲茶

  3. オンデオンデ

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