イベント

  1. 募集中! Otoサロン・オンライン「WAU Cafe」肉骨茶(バクテー)の作り方(マレーシアとシンガポールの2種)

    寒い日に食べたいマレーシア料理といえば、肉骨茶(バクテー)。バクテーとは、ぽかぽかに温まる漢方の豚スープ。2月7日のOtoサロン・オンライン「WAU Cafe」では、バクテーに注目します。左がシンガポールの通称「白バク」、右がマレー…

  2. オンライン・屋台祭り(31日)「わたしのナシレマッ自慢」 persona Nasi Lemak story

    Malaysian Kopitiam online Eventマレーシアの国民食…

  3. Otoサロン・オンライン「WAU Cafe」ニョニャ・ワンプレートごはんの作り方

    ※こちらのイベントは終了しました! 次回は1月23日「多民族・多言語の世界」をテーマにおとどけし…

  4. 参加型オンライン・屋台祭り(29日)自宅でマレーシアの名物料理を作ってみよう。Jom masak Laksa Sarawak and Asam Pedas

    15日のオンラインご飯イベント、ご参加誠にありがとうございました。29日の回「アッサ…

  5. 【マレーシアごはんの旅 ~ジョホール編】オンラインツアー

    残念ながら参加者が少なく、開催は延期になりました。またいつか! ジョホールにいきまし…

  6. レポート。オンライン・屋台祭り(終了)辛味調味料「サンバル」Jom makan sambal at each home

  7. 期間限定でサンバル販売! マレーアジアンクイジーン渋谷店にて now on sale Sambal

  8. ナシレマッ完成写真とドリアン感想の紹介。8月30日・常夏の国マレーシアの人々に会いに行く!オンラインツアー。応援セットにナシレマッ、ドリアン、なまこが登場!

  9. レポート。オンライン・屋台祭り(終了)「カヤトースト・オンライン・イベント」Jom makan Kaya Toast at each home

  10. 【販売終了】期間限定でカヤジャム販売! マレーアジアンクイジーン渋谷店にて now on sale KAYA jam

料理図鑑

  1. 福建麺

  2. クエゴヤン

  3. ヤムケーキ

  4. チュクドゥ

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