ケランタン

  1. マレーシアの伝統凧「ワウ」を作り続けて46年

    Malaysian WAU professionalカラフル凧に魅せられて。その道一筋の職人の姿別ブログにて 2013年7月08日に配信 食ではなく、美しい凧について、レポートします。クランタン州(ケランタンともいう)は、日本で…

  2. マレーシア東海岸の魅惑の調味料ブドゥ

    Malaysian Kelantanese favorite sause, BUDU魚と塩を漬け…

料理図鑑

  1. ラクサム

  2. ケダラクサ

  3. ペナンラクサ

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