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レポート。屋台祭り（終了）10月20日(日)14:30「ラクサといえばコレだ！ 酢っぱ辛い魚のラクサとペナンロジャ」Malaysian Asam Laksa & Penang Pasembur
今回の屋台祭りはラクサ。「ラクサってカレー麺でしょう？」と思っているあなた、のんのん。マレーシアのラクサは、日本のラーメンのように地域ごとにさまざまなスープ、麺、具がある、いわばご当地ヌードル。今回は34名の参加者とともに、…
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屋台祭り(終了)2月26日(日)「土鍋で炊いたチキンライスと黒胡麻のおやつ」Malaysian kopitiam festival, Claypot Chicken Rice
2月の屋台祭り、終了しました！参加者19人で、土鍋で炊いたクレイポットチキンライス、餅菓子オンデ…
