asamlaksa

  1. ペナンラクサ

    Penang Laksa強烈な匂いに最初は撃沈。でも本場ペナンで食べたら…やみつきに魚好きで酸っぱい料理が好きな人に米の丸太麺にサバやアジなど青魚でつくるスープ麺。スープというよりかみかみしたくなるくらい食感のある魚汁です。…

  2. レポート。屋台祭り(終了)10月20日(日)14:30「ラクサといえばコレだ! 酢っぱ辛い魚のラクサとペナンロジャ」Malaysian Asam Laksa & Penang Pasembur

    今回の屋台祭りはラクサ。「ラクサってカレー麺でしょう?」と思っているあなた、のんのん…

料理図鑑

  1. ドドル

  2. クエケリア

  3. クエタラム

  4. カレーラクサ

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