チャーシュー

  1. 豚チャーシュー

    Char Siew 叉焼飴色に炙られたチャーシューが運ぶ幸せホテルの部屋でちょっと飲みたい。そんなときはチャーシューをつまみにマレーシアはイスラム教を国教として定めています。イスラム教徒は人口の約60%を占め、彼らは豚肉を一…

料理図鑑

  1. ヒナヴァ Hinava

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