大東

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   マレーシアの飲茶文化について、ペナンの大東酒樓で考えた

   Malaysian Dim Sum Culture飲茶が大好きだ。マレーシアは、いたるところで飲茶・点心を楽しめる。たとえばホテルの朝食ビュッフェ、1個単位での店頭販売。チャイナタウンや夜市では、カラフルにおめかしした焼売が竹の蒸篭のな…

   • 2016/10/2
   • おかず, 現地情報