小川ハニサ

  1. People 小川ハニサさん 日本で暮らすマレーシア人の食生活

    マレーシアに住んでいたときは、百花繚乱のマレーシア料理を心ゆくまで堪能していた私。でも、ふと疑問が湧きました。日本に住んでいるマレーシア人はどんなご飯を食べているのだろう……?早速、日本に住んで18年のマレーシア人ハニサさんにインタビュ…

料理図鑑

  1. 福建麺

  2. クエゴヤン

  3. ヤムケーキ

  4. チュクドゥ

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