レイ茶

  1. レポート。マレーシア料理教室(終了)客家料理、野菜たっぷりルイ茶 Malaysian cooking class, Lei cha

     マレーアジアンクイジーン横浜店にて、チャーシェフに習う「ルイ茶と油揚げ巻き」を開催しました。現在マレーシア在住で一時帰国中の大のルイ茶好きの方が「日本に本帰国しても食べられるように」と習いにきて下さったり、初めて食べた方が「これ、ハマりま…

  2. 屋台祭り(終了) 5月27日(日)「ヘルシー派のあなたに。マレーシアのベジ料理、ルイ茶」Malaysian Lui Cha

    マレーアジアンクイジーン渋谷 屋台祭り Malaysian Kopiti…

  3. ルイ茶

    Lui Cha 擂茶 客家(ハッカ)発、ベジタリアンのお茶漬け野菜不足を感じたときに。オ…

料理図鑑

  1. アヤムゴレン

  2. 点心・飲茶

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