井上昌夫

  1. People 井上昌夫さん 元・青年海外協力隊

    1978~80年、パハン州テメローのジェンカに、農業サポート要員として派遣。パーム油の木とゴムの木の入植地(※)であるジェンカ地区で野菜作りを指導。肥料を集めて土を耕すところから、収穫した野菜を販売するところまでサポート。約40年前のマ…

料理図鑑

  1. タパイ

  2. ロントン

  3. クトゥパ

  4. レマン

  5. ナシトマト

PAGE TOP