スープ

  1. 料理教室（終了）チャーさんのお家ごはん「Malaysian cooking class, Steamed Chicken and Steamed egg」

    　今回は、計14人の参加者で、チャーシェフが幼いころから食べていた味を習いました。おいしい！ どれも、私たち日本人も毎日食べたい、ごはんのおかずでした。とくに、フルフル食感の蒸し卵が最高で、茶碗蒸しに近いのですが、肉入りなので、おかずのメイ…

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料理図鑑

  1. フィッシュヘッドヌードル Fish Head Noodle / 魚頭米粉

  2. イポーヌードル Ipoh Hor Fun / 怡保河粉

  3. ミールブス Mee Rebus

  4. チーチョンファン Chee Cheong Fun / 豚腸粉　

  5. ロロッ Lok Lok

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