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■マレーシアごはんツアー
in Kuala Lumpur at Nov.2013

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Malaysia food tour in Kuala Lumpur from 31/Oct to 4/Nov. We ate 5 times per day, and enjoyed to talk with Malaysian.

マレーシア航空、パーパスジャパン旅行会社、旅の達人・三浦菜穂子さんとの共同企画で、「古川音と行く!マレーシアごはんの旅5日間 クアラルンプール」を開催。参加者は、食べることが大好きな女性9人。チャイナタウン、インド人街、カンポンバルから、マイクロバスで約1時間かけてクランやカジャンまで、おいしい名物料理をもとめて、ひたすら食べました。どんな料理を食べたかというといいますと…。

50.JPG青いごはんはニョニャ風のナシレマ。プレシャスにて

16.JPG参加者に絶賛されたクレイポットブリヤニ。インド人街にて
83.JPGバクテー(肉骨茶)の本場、クランへ。 2軒はしご
ロティチャナイ、クレイポットブリヤニ、プーリ、トーセ、サテ、蒸しチキン、蛙炒め、鶏粥、ピータン粥、豚粥、デビルカレー、ニョニャラクサ、空芯菜ブラチャン、バクテー3種…と書き切れません!そしてこの「マレーシアごはんツアー」のもうひとつの目的は、おいしいごはんを食べながら、現地の人と交流をすること。マレーシアのごはんのおいしさは、なんといっても人はセットですから。参加してくれたUMEの学生ちゃん5人、おっとり美人の中国系マレーシア人・ラベンダーさん、また在住の日本人の方、ありがとう。参加して下さった方、楽しく食べてくれてありがとう。食べて匂って、丸ごと体感したマレーシア。次回はペナンにて開催予定です。

71.JPG自分でおかずを選ぶタイプのナシレマ。アンタラバンサにて31.JPGサテを一緒に食べてくれたUMEの学生ちゃん5人。日本語が上手!46.JPGテーブルがお皿で埋まっても、さくっと完食。早かった…41.JPGチャイナタウンでは中国茶のレッスン。先生のワンさんは美肌

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