ジャーナル現地取材

  1. 10月16日(水)13時『マレーシア 地元で愛される名物食堂』刊行記念トーク&サイン会 クアラルンプールの紀伊國屋書店で開催

    クアラルンプール在住の皆さま、ぜひ紀伊國屋書店でお会いしましょう!日時 2019年10月16日(水曜)13:00~14:30 (14:30よりサイン会)会場 クアラルンプール KLCC 紀伊國屋書店入場無料、予約不要名物食堂…

  2. マレーシア文化通信【WAU_Vol.21】AYAMが支えるマレーシア人の食卓、マイスターが伝授する旅プラン

    Malaysia Cultural Post WAU Vol.21  1/Sep/2019 rele…

  3. 『マレーシア 地元で愛される名物食堂』読者からのコメント Reader comment of the book Malaysia Local Food

    マレーシアごはんの真髄を味わえるローカル食堂52軒を紹介した本(本の詳細紹介はこちらのページ)。ペー…

  4. 書籍『マレーシア 地元で愛される名物食堂』出版 released a book Malaysia Local Food

    『マレーシア 地元で愛される名物食堂』 ローカル過ぎて地球の歩き方に載せられなかった地元密着の繁…

  5. マレーシア文化通信【WAU_Vol.20】伝統舞踊劇マヨンの舞踊家ロスナン・ラーマンさんインタビュー、ラマダンとハリラヤ、クエと和菓子

    Malaysia Cultural Post WAU Vol.20  1/Jun/2019 rele…

  6. サラワク州のバリオの塩 Bario Salt from Sarawak, Borneo

  7. マレーシア文化通信【WAU_Vol.19】表現者として活躍するシャリファ · アマニさん、イデル · プトラさんインタビュー&絶品朝ごはん

  8. マレーシア文化通信【WAU_Vol.18】名曲「童話」を歌ったアジアの情歌王子、光良さんにインタビュー

  9. マレーシア文化通信【WAU_Vol.17】コウケンテツさんがマレーシアの食文化を語る

  10. マレーシア文化通信【WAU_Vol.16】ボルネオ島特集号を発刊

料理図鑑

  1. アヤムゴレン

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