投稿者の記事一覧

  1. ナシウラム

    Nasi Ulam爽やかなハーブの香りを楽しむ、あっさり味の混ぜご飯地元で採れる南国ハーブを味わいたい方に炊いたナシ(ご飯)にウラムをたっぷり混ぜたもの。ウラムとはハーブや緑野菜のことで、5~10種のウラム…

  2. アーカイブ動画公開。堺市アセアン交流事業とコラボの料理教室開催!タリナ先生の「チキンライス」の作り方

    たくさんのご視聴、誠にありがとうございました! 当日の様子を写真にてお届けします。…

  3. 終了。麺好きの方に。オンライン・セミナー(11月20日・無料)魅惑のマレーシアヌードルの世界。Tasty Tasty !! Malaysian noodle

    たくさんのご視聴、誠にありがとうございました。(約50名のご参加がありました!)次回の…

  4. 終了。ニョニャ・ラクサ。マレーシア料理・ライブレッスン(ペナンから中継)

    無事、終了しました。先生のニョニャ・ラクサのレシピを見ると、工程の多さにクラッとしましたが(これが…

  5. マレーシアの米料理 Nasi in Malaysia

    マレーシアの米料理、まとめてみました。Malaysia is Nasi Paradise! Whic…

  6. 終了。11月開催、マレーシア人に習う、マレーシア料理・ライブレッスン第2期(ペナンから中継)

  7. 日本で初体験! マレーシア産のフレッシュドリアン「雷神(D24)」

  8. マレーシア食品が充実!オンラインショップ「ハラル・トゥ・ゴー Halal 2 Go 」

  9. 日本でマレーシアの味を楽しもう。調理ソースから胡椒まで揃う「マイキッチン My Kithen」ブランドに注目!

  10. 終了。オンライン・屋台祭り(9月23日)辛いのがうまい。マレーシアの味。Spicy foods from Malaysia

料理図鑑

  1. ちまき

  2. サンバル

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