ペーパーチキン

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   東京・荻窪「馬来風光美食」　ふっくらジューシーなペーパーチキン

   馬来風光美食 / Malay Hu-ko Bisyoku看板メニュー、ペーパーチキン500円（1個）。人気のコース3000円にも入っている。醤油系のタレに1日漬け込み、クッキングシートで包んだまま、じっくり揚げる。そうすることで肉のうま…

   • 2016/3/26
   • マレーシア料理店