パンダン

  1. チェンドル

    Cendolココナッツミルクと香り豊かな緑のにょろっのかき氷甘すぎず、さわやかな涼を運んでくれる冷んやりスイーツ南国スイーツらしい、ココナッツミルクがたっぷりかかったかき氷です。甘みは椰子砂糖でつくるシロップで、黒蜜に似たコ…

  2. クエケタヤップ/クエダダ―ル

    Kuih Ketayap / Kuih Dadar一口サイズの甘いクレープ。甘いココナッツの…

  3. 屋台祭り(終了・レポート)4月27日(土)「濃厚海老だし、その名も海老麺!」Malaysian Prawn Mee and Prawn kuih

    海老麺、大人気!横浜店にて、30名の満席にて終了しました!今…

  4. 屋台祭り(終了) 3月30日(土)「マレーシアのビリヤニとサンバル」Malaysian Biryani & Sambal Petai

    ブリヤニ大人気!35名の満席にて、終了しました!…

  5. 屋台祭り(終了) 12月22日(土)「クリスマス記念。丸鶏一羽のローストチキン」Special Malaysian Whole roasted chicken with pulut

    レポート。参加者32名で、クリスマス特製のマレーシア料理を堪能。八角…

  6. 屋台祭り(終了) 3月25日(日)「俺のマレーシア菓子祭り」Malaysian kopitiam festival, Kuih mui and Mee Sambal

  7. 屋台祭り(終了)1月28日(土)「クエ(おやつ)で新春を祝おう」Malaysian kopitiam festival, Malaysian Sweets

料理図鑑

  1. ちまき

  2. サンバル

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