軽食

  1. チキンウィング

    Chicken Wing炭火で手動、というレトロな焼き場。それでいて見事な焼き色香ばしく炙られた鶏の手羽先。ビールのつまみにぴったり!屋台の定番料理、炙り焼きの「チキンウィング(鶏の手羽先)」。屋外の焼き場にはチキンウィング…

  2. ロティチャナイ

    Roti Canai日常食なのに外食。熟練の技がいるのに安価カレー好きの朝ごはんに。24…

  3. ナシレマ三角

    Nasi Lemak Bungkus 持ち運びできるマレーシア版おにぎり、ピリ辛ソースあえ…

料理図鑑

  1. アヤムゴレン

  2. 点心・飲茶

  3. オンデオンデ

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