手羽先

  1. チキンウィング

    Chicken Wing炭火で手動、というレトロな焼き場。それでいて見事な焼き色香ばしく炙られた鶏の手羽先。ビールのつまみにぴったり!屋台の定番料理、炙り焼きの「チキンウィング(鶏の手羽先)」。屋外の焼き場にはチキンウィング…

  2. マレーシアごはんの会Vol.1。マレーカンポンにて開催しました

    茅場町で、“わたし、マレーシアナイズされてるなぁ”談、告白2011年6月18日(土曜)、マレーシ…

料理図鑑

  1. アヤムゴレン

  2. 点心・飲茶

  3. オンデオンデ

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