ナシケラブ

  1. クアラルンプール、ムルデカ広場前のマレーシアレストラン。人気シェフがマレー料理の伝統に挑む

    「The Canteen by Chef Adu」 Authentic Malaysia Restaurant in KLフレッシュで濃厚。マレー料理の神髄を体感できる 15年間ヨーロッパで料理の腕を磨き、母国に帰国後はTV出演…

  2. 「多民族国家マレーシアにおけるアートプロジェクト」F/Tトーク Part.02

    F/T Talk Interview, by Mr Fairuz and Mr Roslisham …

  3. 「多民族国家マレーシアにおけるアートプロジェクト」F/Tトーク Part.01

    F/T Talk by Mr Fairuz and Mr Roslisham Ismail, Par…

料理図鑑

  1. アヤムゴレン

  2. 点心・飲茶

  3. オンデオンデ

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