サンバル

  1. 屋台祭り(募集中) 4月28日(土)「マレーシアンバーガーはすごい!」Malaysian Ramri burger and Pau Sambal

    マレーアジアンクイジーン渋谷 屋台祭り Malaysian Kopitiam 第31弾! マレーシアの屋台文化を体験しよう!お客様の目の前で料理の仕上げをおこない、リクエストに応じて取り分けるスタイルのごはんイベントです。 今回は、…

  2. 料理教室(終了) 10月30(日)、31日(月) マレーシアの海鮮料理、大集合! 「Malaysian cooking class, Ikan Bakar, Sambal Seafood and Agar Agar」

    10月の料理教室、終了しました!2日間で参加者20人。ありがとうございました。ジョホ…

  3. ナシレマ

    Nasi Lemak甘い香りのするご飯と辛いソースは最高の相性ナシレマを食べずしてマレー…

  4. 甘い・辛い「ナシレマ」のレシピ

    ナシレマとは、ほのかに甘い香りのするごはんに甘辛のサンバルソース(サンバル)を混ぜて食べる両売…

  5. 茨城・大みか「ポコピサン」 全国にファンがいるアスリシェフに会える店

    アジアンダイニング ポコピサン  / Pokok Pisang ポコピサン、ある日のビーフカ…

料理図鑑

  1. アヤムゴレン

  2. 点心・飲茶

  3. オンデオンデ

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