クエ

  1. クエバカール

    Kuih Bakar / Kueh Bakarキュートな花形が印象的。国民的焼き菓子しっとり食感でまろやかな甘み。ほっこりパンダンの香りに癒されるお花の形をしたキュートな焼き菓子。直径15センチ、厚さ4センチ程度の小型なものなので、…

  2. アパンバリ

    Apam Balikピーナッツとコーン入りの半月型パンケーキふかふかタイプはどらやき似で…

  3. アンクークエ

    Ang Ku Kuih / Ang Koo Koayカラフルさに惑わされないで。食べやすさ1…

  4. クエスリムカ

    Kuih Seri Mukaもっちり食感のもち米とココナッツクリームの相性最高!地元の人…

  5. プルッインティ

    Pulut Intiもち米で元気100倍。甘いココナッツをふりかけに外見はナシレマ似です…

  6. ドドル

  7. クエケリア

  8. クエタラム

  9. マレーシア文化通信【WAU_Vol.20】伝統舞踊劇マヨンの舞踊家ロスナン・ラーマンさんインタビュー、ラマダンとハリラヤ、クエと和菓子

  10. 屋台祭り(終了) 3月25日(日)「俺のマレーシア菓子祭り」Malaysian kopitiam festival, Kuih mui and Mee Sambal

料理図鑑

  1. ちまき

  2. サンバル

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