カレー
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料理教室(終了) 11月12、26日(土) 魅惑のニョニャカレー「ウダンナナス」 「Malaysian cooking class, Udang Nanas, Lobak and Ketayap」
11月の料理教室、終了しました! 2日間で、18人の生徒さんに参加して頂きました。印象的だったのは、生のパイナップルを使うことで、身をくり抜いたあとの皮がかわいいお皿にもなる、というマイケルシェフの素敵なアイデア。そして、この女子っぽい…
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ロティチャナイ
Roti Canai日常食なのに外食。熟練の技がいるのに安価カレー好きの朝ごはんに。24…
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屋台祭り(終了)8月21日(日)「夏だ!カレー2種にロティチャナイだ!シェフ特製だ!」Malaysian kopitiam food festival! Malaysian chicken curry and fish curry, Roti canai
Malaysian Kopitiam マレーシアの屋台文化を体験しよう!今回は、夏の暑さを吹きと…
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巨大カレーパン
Curry Bread 骨付きチキン入り。巨大カレーパンカレーパン好きにはぜひ食べて欲し…
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料理教室(満席) 8月28(日)、29日(月) 「ロティチャナイ3種、カリーアヤム、ミーゴレン・ママッ」Malaysian cooking class,Roti Canai,Curry Ayama and Mee Goreng Mamak
Cooking Class ★ マレーシアの人気の軽食、ロティチャナイ(写真は現地のもの)マレーシア…
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みんな大好き「チキンカレー」のレシピ
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東京・五反田「ちりばり」 マレーシア料理とお酒の店
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Close 東京・八丁堀「マレーカンポン」 旨辛ナシゴレンの秘密は自家製のサンバルソース
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東京・池袋「マレーチャン1号店」 濃厚な海老の香り。マレーチャンソース
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料理教室(終了) 1月29(日)、30日(月) おめでたい料理。マトンカレー、マレー式ちまき、黄色のおこわ「Malaysian cooking class, Mutton Curry and Pulut Udang」