ご飯

1. 

   ナシビリヤニ

   Nasi Briyani / Biryani好きなおかずを合わせて、香りもおいしさも増し増し！香りを食べるってこういうことね、と発見。辛くないのでどなたでもご存じビリヤニは、マレーシアでも人気です。カルダモ…

   • 2022/2/1
   • ごはん＆麺, ピックアップ, 料理図鑑
2. 

   ナシウラム

   Nasi Ulam爽やかなハーブの香りを楽しむ、あっさり味の混ぜご飯地元で…

   • 2022/1/20
   • ごはん＆麺, ピックアップ, 料理図鑑
3. 

   マレーシアの米料理 Nasi in Malaysia

   マレーシアの米料理、まとめてみました。Malaysia is Nasi Paradise! Whic…

   • 2021/10/21
   • ごはん＆麺, 料理図鑑, 現地情報
4. 

   ナシクラブ

   Nasi Kerabu マレー半島北東部のソウルフード。青色が目をひくサラダ飯さわやかな…

   • 2021/4/2
   • ごはん＆麺, ピックアップ, 料理図鑑
5. 

   ナシゴレン

   Nasi Gorengパラッとした食感のインディカ米で作る最高のチャーハンカンポン、イカ…

   • 2020/6/6
   • ごはん＆麺, 料理図鑑
6. 

   9月料理教室（終了）特別編！ペナンの料理の達人から学ぶマレーシアの味「Malaysian cooking class by ms Ratifa san」

   • 2017/9/10
   • 料理教室
7. 

   料理教室（終了）チャーさんのお家ごはん「Malaysian cooking class, Steamed Chicken and Steamed egg」

   • 2017/7/18
   • 料理教室
8. 

   料理教室（終了）牛スープ麺とコーンアイス「Malaysian cooking class, Beef Soup and Ulam Sambal」

   • 2017/6/2
   • 料理教室
9. 

   料理教室（終了）5月21、22日　魚カレーの王様！フィッシュヘッドカレー「Malaysian cooking class, Fish Head Curry」

   • 2017/5/30
   • 料理教室
10. 

    「AYAM（アヤム）」のサーディン缶で炊きこみごはん

    • 2017/5/25
    • レシピ, 手軽に作る