知りたい

1. 

   バナナリーフカレー

   Banana Leaf Curry目の前でバナナの葉に盛りつけ。おかわり下さい～さらさらカレー汁、ごはん、野菜のおかずのセット。店の人との交流付きインド系民族が出身地である南インドから持ちこんだ味が、いまやマレーシアを代表す…

   • 2017/1/21
   • ごはん＆麺, 料理図鑑
2. 

   ナシカンダー

   Nasi Kandar 　カレーや惣菜が豊富にそろう食堂ご飯とおかずを一皿に盛って会計。ひとり…

   • 2017/1/16
   • おかず, 料理図鑑
3. 

   チェンパダ・ゴレン

   Cempedak Goreng揚げておいしくなる果物はバナナだけじゃないのです甘さが増し…

   • 2016/12/16
   • おやつ, 料理図鑑
4. 

   チキンウィング

   Chicken Wing炭火で手動、というレトロな焼き場。それでいて見事な焼き色香ばしく…

   • 2016/11/11
   • おかず, 料理図鑑
5. 

   クエラピス

   Kuih Lapisココナッツミルク味の「ういろう」。もっちり食感があとをひくご年配の方…

   • 2016/11/8
   • おやつ, 料理図鑑
6. 

   アイスカチャン

   • 2016/10/24
   • おやつ, 料理図鑑
7. 

   ロティチャナイ

   • 2016/10/21
   • おやつ, ごはん＆麺, 料理図鑑
8. 

   ペナンにある、魅せる伝統菓子店

   • 2016/10/19
   • おやつ
9. 

   ロジャ（揚げ物バージョン）

   • 2016/10/17
   • おやつ, 料理図鑑
10. 

    マレーシアの飲茶文化について、ペナンの大東酒樓で考えた

    • 2016/10/2
    • おかず, 現地情報