知りたい

  1. ナシレマ三角

    Nasi Lemak Bungkus 持ち運びできるマレーシア版おにぎり、ピリ辛ソースあえ小腹を満たしてくれる軽食。屋台のテーブルの上に置いてあるが無料ではない朝ごはんの定番、ナシレマッ。直訳すると「脂肪ご飯(ナシ=ご飯、レ…

  2. クレイポットチキンライス

    Claypot Chicken Rice 土鍋で炊いたインディカ米はホクホク醤油系タレが…

  3. ピサンゴレン

    Pisang Gorengサクサクの衣をまとった南国バナナ揚げバナナ用のバナナは特殊。三…

  4. 亀ゼリー

    亀苓膏肌つるつる効果?苦みのある薬草ゼりー漢方の苦みが、意外にも暑い日に合う。量が多いの…

  5. ピーナッツトンスイ

    Tong Sui Peanut 糖水花生摩訶不思議なピーナッツのおやつ和菓子好きの人に挑…

料理図鑑

  1. アヤムゴレン

  2. 点心・飲茶

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