知りたい料理図鑑

  1. ビーフヌードル

    Tangkat Beef Noodle 牛麺これはBBQか?と思ったくらい牛肉が大きい麺牛骨スープはコクがありながら、あと味さっぱり。毎日でも食べられますいつも穏やかな笑みをたたえている同僚が、「マラッカに行くなら、この店に…

  2. フィッシュボールヌードル

    Fish Ball Noodle 魚丸麺プリプリの魚のすり身が口のなかで弾けるあっさりス…

  3. サンハーミー

    Sang Har Mee 生虾面紅白歌合戦の大トリのような大物感!ビッグ海老麺たとえるな…

  4. チーチョンファン(KLバージョン)

    Chee Chong Fun 豚腸粉姫の肌のように真っ白で艶のある蒸し麺クアラルンプール…

  5. ローミー

    Loh Mee 鹵麺海鮮だしの餡スープが太麺にからむとろみのあるスープは卵のまろやかさが…

  6. ポークボールミー

  7. チャークイティオ

  8. ワンタンミー(ドライ)

  9. チリパンミー

  10. パンミー(スープ)

料理図鑑

  1. アヤムゴレン

  2. 点心・飲茶

  3. オンデオンデ

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