知りたい料理図鑑

  1. エッグタルト

    Egg Tartおもたせ人気ナンバーワン、エッグタルト小腹が空いたときのエネルギーチャージにぴったりサクサクのパイ生地にとき卵を流し込み、オーブンで焼いた日本でもおなじみのお菓子。マレーシアでは、飲茶メニューのひとつとして登…

  2. マンゴーロー

    Mango Loh 芒果西米  マンゴーと氷。おいしくないはずがない冷え冷えスイーツで涼…

  3. 蟹の塩卵ソース炒め

    Salted Egg Yolk Crab しょっぱいアヒルの黄身を蟹ソースに卵かけごはん…

  4. ファッティーのチリクラブ

    Fatty Chili Crab  フランス料理のように、ソースはパンにつけてマレーシア…

  5. ヨントウフ

    Yong Tau Foo 醸豆腐すり身三昧のマレーシア版のおでんヘルシー派に。野菜たっぷ…

  6. サテー

  7. ダックライス

  8. 豚チャーシュー

  9. イポーヌードル

  10. フィッシュヘッドヌードル

料理図鑑

  1. アヤムゴレン

  2. 点心・飲茶

  3. オンデオンデ

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