知りたいおかず

  1. 蟹の塩卵ソース炒め

    Salted Egg Yolk Crab しょっぱいアヒルの黄身を蟹ソースに卵かけごはん好きは、きっと好きな味。私は大好きソルティッドエッグ(塩卵)とは、アヒルの卵を塩漬けにしたもの。見た目はふつうのゆで卵なので、マレーシア…

  2. ファッティーのチリクラブ

    Fatty Chili Crab  フランス料理のように、ソースはパンにつけてマレーシア…

  3. ヨントウフ

    Yong Tau Foo 醸豆腐すり身三昧のマレーシア版のおでんヘルシー派に。野菜たっぷ…

  4. サテー

    Sate炭火焼の肉は、ピーナッツソースをたっぷりと屋台の定番。片手でつまめるので食べやす…

  5. ダックライス

    Duck Rice専門屋台は少ないので、見つけたら即挑戦せよ大人数で集合し、注文方法は「…

  6. 豚チャーシュー

料理図鑑

  1. アヤムゴレン

  2. 点心・飲茶

  3. オンデオンデ

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