ジャーナルマレーシア

  1. 週刊ジェイスポ、ごはんニュース2016年10月

    Jspo weekly Magazine from Malaysia, Oct/2016 マレーシア現地で発刊されている日本語週刊誌「ジェイスポ」掲載のキニナルGOHANニュースをピックアップ! 2016年10月28日号 ク…

  2. 週刊ジェイスポ、ごはんニュース2016年9月

    Jspo weekly Magazine from Malaysia, Sep/2016 マレー…

  3. ペナンにある、魅せる伝統菓子店

    Malaysian sweets‘Nyonya Kuih’at MOH TENG PHEOW NYO…

  4. マレーシアの伝統工芸品、ピューター

    Traditional Malaysian Pewter, ROYAL SELANGORマレーシ…

  5. イポーで、果物「ポメロ」農園を見学

    Visiting Pomelo farm in Ipoh, and learinng how to …

  6. チキンライスの現場で歴史を刻む職人魂

  7. 蜷川実花さんの写真展「trans-kyoto」、クアラルンプールにて

  8. マレーシアの飲茶文化について、ペナンの大東酒樓で考えた

  9. ブラチャンにかけた情熱。ペナン島とケダ州にて

  10. ペナンの魚やレストラン

料理図鑑

  1. アヤムゴレン

  2. 点心・飲茶

  3. オンデオンデ

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