ジャーナル現地取材

  1. チキンライスに必須!シャキシャキ“もやし”に迫る!

    イポーのもやしは、日本でよく見かけるもやしより太く短い【All About Web】 マレーシア 2015年6月9日配信マレーシアの名物グルメ「チキンライス」。ジューシーなゆで鶏とうま味たっぷりのご飯が特徴。さらに多民族国家マレ…

  2. プカサン・イカンを調理してみました

    Pekasam Ikan 友人のハニサさんからいただいた「プカサン・イカン Pekasam …

料理図鑑

  1. アヤムゴレン

  2. 点心・飲茶

  3. オンデオンデ

PAGE TOP