食べたい

  1. 福岡・次郎丸「カフェロティ」 手作りロティ・チャナイを提供

    カフェレストラン ロティ / Roti  ロティ・チャナイの生地は1枚ずつ大きく伸ばし、層になるように折りたたんでから焼き上げる。そうすることでサクサク、パリパリの食感に(*)福岡・次郎丸駅近く、マレーシアで“ロティ”にはまった和田…

  2. 「すべての食には、人のぬくもりがあった」 マレーシアごはんツアー in コタキナバル レポート

    2015年10月8~12日、全5日間のスケジュールで、マレーシアごはんツアーに行ってきた。今回の渡航…

  3. マレーシアごはんの会Vol.13 ペナンレストラン

    マレーシアごはんの会Vol.13のテーマは「ムルデカ」。ムルデカとはマレー語で独立という意味。8…

  4. アセアンフェスティバル2013、横浜山下公園

    2013年10月5(土曜)、6日(日曜)、横浜の山下公園で「ASEANフェスティバル」が開催。ステー…

  5. マレーシアごはんの会Vol.10。マレーカンポンでイーサンのお祝い

    茅場町で「パントゥン(マレーシアのポエム)」にであう2013 年2月16日、快晴。冬晴れの真っ青…

  6. マレーシアごはんの会Vol.9。新木場公園でBBQ

  7. マレーシアごはんの会Vol.8。大地の木でハリラヤ祭り

  8. マレーシアごはんの会Vol.7。マレーチャンでスチームボート

  9. マレーシアごはんの会Vol.6。代々木公園にてポットラック

  10. マレーシアごはんの会Vol.5。マレーカンポンにて開催しました

料理図鑑

  1. アヤムゴレン

  2. 点心・飲茶

PAGE TOP