食べたい

  1. 東京・祖師ヶ谷大蔵「馬来西亜マレー」 “心はマレーシア”が合言葉のオリジナル料理

    馬来西亜マレー / Malaysia Malay形状はそらまめに近いプタイ豆。コリッとした歯ごたえが特徴的で、干ししいたけのような独特の香りがある。そのプタイ豆の良さを存分に引き出したのが創作プタイカレー1085円今から…

  2. 東京・池袋「マレーチャン1号店」 濃厚な海老の香り。マレーチャンソース

    マレーチャン 1号店 / Malaychan Satuココナッツチキンカレーセット(…

  3. 東京・池袋「マレーチャン2号店」 マレーシアで買い付けた漢方で煮込むバクテー

    マレーチャン 2号店 / Malaychan Duaバクテー950円(ランチ、ご飯付)。唐辛…

  4. 東京・銀座「ラサマレーシア」 マレーシア各地の名物料理がそろう

    ラサ マレーシア / Rasa Malaysia カジャンサテー(マレーシアの焼鳥)900円。サ…

  5. 福岡・次郎丸「カフェロティ」 手作りロティ・チャナイを提供

    カフェレストラン ロティ / Roti  ロティ・チャナイの生地は1枚ずつ大きく伸ばし、層になる…

  6. 「すべての食には、人のぬくもりがあった」 マレーシアごはんツアー in コタキナバル レポート

  7. マレーシアごはんの会Vol.13 ペナンレストラン

  8. アセアンフェスティバル2013、横浜山下公園

  9. マレーシアごはんの会Vol.10。マレーカンポンでイーサンのお祝い

  10. マレーシアごはんの会Vol.9。新木場公園でBBQ

料理図鑑

  1. アヤムゴレン

  2. 点心・飲茶

  3. オンデオンデ

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