食べたい

  1. 現地ごはんツアー(終了)10月7~12日「水の町イポーで、チキンライス、飲茶、魚頭麺…中国系のマレーシア料理を味わいます」Food tour in Ipoh

    Food tour イポー名物。カンポンチキン(旨みが凝縮された地鶏)、もやし、フォーファン(米麺)(写真協力Yoshimiさん)マレーシアごはんの会・古川音と行く!マレーシアごはんの旅 in イポー 6日間Malaysian …

  2. アジアのチキンライスいろいろ

    マレーシア文化通信『WAU』8号 2016年6月1日配信アジア好きユニット「アジアごはんズ」が、…

  3. 大阪・難波「ケニーアジア」 関西在住マレーシア人の心のよりどころ

    ケニーアジア / KENNYasia 海南鶏飯980円。鶏の茹で汁で炊いたごはんだけでも何杯…

  4. 東京・五反田「ちりばり」 マレーシア料理とお酒の店

    チキンダイニングちりばり / Chicken.Chilibaliマレーシア鶏飯600円。茹で…

  5. 東京・芝公園「ペナンレストラン」 ペナン出身のシェフが家族で経営する店

    ペナンレストラン / Penang Restaurant ペナンラクサ980円(要予約)。予約は…

  6. 茨城・大みか「ポコピサン」 全国にファンがいるアスリシェフに会える店

  7. 東京・荻窪「馬来風光美食」 ふっくらジューシーなペーパーチキン

  8. 東京・渋谷「マレーアジアンクイジーン渋谷」 お洒落空間で絶品ローストチキンにかぶりつく

  9. 神奈川・横浜「マレーアジアンクイジーン横浜」 マレーシア在住経験者が感動する店

  10. 東京・八丁堀「マレーカンポン」 旨辛ナシゴレンの秘密は自家製のサンバルソース

料理図鑑

  1. アヤムゴレン

  2. 点心・飲茶

  3. オンデオンデ

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